Zeytin üretimine ağırlık verdiklerini belirten Ayhan "Geçmişi çok uzun yıllara dayanan, kent ekonomisine doğrudan katkıda bulunan Sinop zeytinini yeniden canlandırmak amacıyla çalışmalara başladık. Sinop Bilim Kültür Eğitim Derneği’yle, akademisyenlerle, belediyemizin Park ve Bahçeler Müdürlüğü’nün ekipleriyle birlikte araştırmalar yaptık. Kent genelinde ulaştığımız asırlık zeytin ağaçlarına kalem aşısı yaptık, ağaçları kendi seramızda çelikledik, dona karşı önlem aldık. Zeytinlik Mahallesi’nde fidanlık alanlar oluşturduk, fidanları toprakla buluşturduk. Sinop’u zeytin bahçesine dönüştürene kadar çalışmaya devam edeceğiz.
Sinop zeytininin üç türünü (yağlık, yemeklik ve iri yeşil zeytin) tespit ettik.
KAYNAK : Belediye Gazetesi
Yorumlar
Kalan Karakter: